不止一次经石梯镇过,都是在巅簸得翻肠倒胃的汽车上,浮光掠影,很小的小镇,和见惯了的山区场镇大致一个版本,感觉没什么特别的。
一条独街,不长。街是公路,公路是街,嵌在210国道上。两边高起低伏的房屋,红砖墙或木板壁上,雨天溅满泥浆,晴天车速稍快,便卷起尘埃起舞飞扬。总见背包夹裹的行人,在车前不慌不忙走。司机把汽车喇叭按得震天响,依旧闲庭信步的样子,眼看车抵屁股了,才斜跨两步,不情愿似地让到路边去。还有在街上闲逛的鸡们、鸭们、狗们,面对如山一样隆隆碾压过来的汽车,并不惊慌,迈着悠闲的步子,比人还镇定。
若是赶场天,小镇可热闹了。街边商铺连绵,街上人头攒动,汽车像一只大蜗牛,一路小心翼翼挤开人丛爬行向前。妇女和小孩端着时鲜水果、鸡蛋、吃食、饮料,逐车叫卖。我喜欢被菜油炸得灿黄的麻花,像姑娘折叠起来的辫子,入口焦脆,味道香甜,慢嚼细咽,最适宜打发漫漫旅途的寂寞时光。更多时候,我靠着车窗,昏昏欲睡中犯起迷糊,究竟是长长的公路串起小镇鳞次栉比的房屋呢,还是房屋追逐公路生长……
巴河发源于大巴山脉的米仓山南麓,流经南江、巴中、平昌、达县、渠县,在三汇镇与州河聚合,汇成渠江。这是一条尚未被现代文明破坏和污染的处女河,保留着原生态的纯美和天然丰姿。与巴河结缘者,无不受其恩泽。青山绿水,成就了长河上下无数鱼米之乡。石梯镇就是生长在巴河岸边的一颗明珠,上接平昌,下连渠县,扼水陆要冲,被水环绕,被水滋养,因水增色,因水出名。
人到石梯镇,水岸的老街你不能不看,喷香的蒸鱼你不能不尝。那是石梯镇的双绝。
纳千溪万流而成其大的巴河,鱼类资源丰富,鲤鱼、鲢鱼、江团、白甲、青鳝、青鳙、翘口等90多种淡水鱼,悠游其间。山为水之源。巴山秀丽,巴水清澈,巴河鱼肉质特别细嫩,用酱油、姜米、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、豆粉、米粉等调料拌匀,裹上干米粉和干豆粉,做出来的石梯蒸鱼,外表红亮,内里雪白,入口鲜嫩,软辣舒麻,让南来北往的食客馋涎泉涌。吃蒸鱼最好去河边的船上,山光水色相佐,食色两全。
品罢蒸鱼,不仿去河边老街随便走走,随处看看,不仅可以消食,还会让浮躁的身心安静。以前不知老街,不了解曾经的繁华,所以对石梯印象模糊。让我对这座小镇刮目相看的,是朋友一组石梯老街的摄影作品。粉墙黛瓦的川东民居,高低错落地散布在河岸坡地绿林,宛若一幅水墨画卷,水乡气息溢出画外,浓浓地将人浸润。上世纪70年代,石梯大桥凌空飞架巴河之上,陆上飞车代替了水上舟船,热闹的水码头从此冷清,老街也日益萧条。走在老街上,街道静谧,听得见蝴蝶飞过翅膀振动的声音。紧闭的一道道门窗,朱颜褪尽铅华。晒楼人去,年年空对朗月。只有绿树婆娑依旧,野草一个劲地疯长。长长的青石阶梯,从老街一路向下铺展,直伸到水边码头。码头空空荡荡,把帆影、渔火、渔歌和传奇,统统沉到巴水深处,让人费打捞。
人类逐水而居,巴河造就了水上石梯。
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