万源的生态良好，空气清新，土壤未受酸雨侵蚀，大多为优质洁净土壤，且土壤中含有丰富、均匀的硒元素，是人体最易吸收的状态，产出的茶叶质优、味浓、形美、香远，饮之心旷神怡，是绿茶中之上品，多次受到国内茶叶专家的交口赞誉，市场供不应求。
　　据唐朝陆羽《茶经》“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺，乃至数十尺。其巴山、峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”“巍峨巴山，势绝如瓯，云遮雾绕，峻极回环。其阳多银铜，其阴孕铅铁，植物大观园，茶亦尉壮观。万源植茶史，与茶圣齐名，与五代同君。”据《华阳志》载在西周时期万源市就有家庭制茶作坊。“时值1109年王敏王雅涉建溪，得绿茗万里迢迢回巴山。植种乎石窝古社坪。求文于蓬莱,释刻石以记。称之《古社坪植名灵园记》，藏之‘中国茶博物馆’。诗曰：‘筑成小圃疑蒙顶，分得灵根自建溪。昨夜风雷先早发，绿芽和露濯春畦。’”“巴子国园有芳弱、香茗”（见晋•常璩《华阳志•巴志》），“荆巴间采叶作饼”（见三国•张揖《广雅》），此二则史料也可佐证万源茶叶生产历史悠久。
　　万源茶久负盛名。青花矿山茶荣为历代朝庭贡品，白羊沙石茗享誉全国，大竹红茶、普洱茶飘洋过海。五十年代万源就被列为全国产茶基地县，大竹蒲家粱村一九六五年产茶万担，受到国务院嘉奖，周恩来总理亲授奖旗。三中全会后万源以巴山雀舌为代表的富硒茶，是大自然赐于人类的特殊恩惠，是“茶之国粹荟杭州，西子湖畔传佳音”的中国文化名茶，其系列产品曾获一百多项殊荣。一九九一的“七五”星火博览会上，时任中共中央总书记、国家主席江泽民亲临展台,连声称赞：“巴山雀舌,好茶!好茶！”二00七年巴山雀舌、被评为四川省名牌产品、生奇雀舌又被评为四川省著名商标。目前万源种茶面积达10万余亩，年产茶达240.5万斤，产值达13600万元，巳成为农民致富的拳头产品。巴山雀舌等知名品牌是中国茶之瑰宝。二00七年万源市被中国食品协会命名为“中国富硒茶之都”名符其实。