万源是我国的古老茶区,是全国三大富硒地区之一和国家级生态示范市,优越的自然生态环境,造就了以“巴山雀舌”为代表的万源硒茶品牌且发展前景看好 。 生态环境优越
万源是国家级生态示范市,位于四川省东北部大巴山南麓,处于川、陕、鄂、渝结合部,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,属亚热带湿润季风气候区。境内山峦叠嶂,沟壑纵横,最高海拔2412m,最低海拔335m,森林覆盖率66.8%,气候湿润多雾,立体气候明显,常年平均气温14.70C,平均无霜期230余天,平均降雨量1169.3mm。茶区远离城市和工业区,茶园多分布在海拔800米至1200米的山林中,空气、土壤、灌溉水清洁无污染,根据成都理工大学《四川省万源市硒的地球化学特征及开发价值研究》结果表明,万源土壤中重金属元素含量较低,大部分地区达到国家二级土壤标准,部分地区土壤达到国家一级土壤标准,且茶园不施化肥、农药和植物生长素,茶树生长保持原生态,产品经四川省农业质量检测中心抽样检测,无农残、无重金属超标。2006年全市茶叶基地整体通过全国无公害农产品基地认证。
土壤独特且天然富硒
境内主要产茶区土壤多为海相层积硅质胶结岩发育的干鹅包地,肥力水平较高,呈微酸性,有机质丰富,属茶圣陆羽.《茶经》中记载出上品茶的烂石地,万源茶叶栗香浓郁、滋味醇厚、鲜爽回甘的品质与独特的土壤非常有关。天然富硒,万源地处秦巴地区腹心地,是全国三大富硒地区之一,西南农业大学、成都理工大学相继在1992年、2006年、2007年对万源的土壤及部分农产品进行系统取样和检测分析,科学论证了万源属四川省唯一的天然富硒区,硒在土壤中呈带状分布,水溶态、可交换态、有机态含量较大,其中硒的水溶态含量为3.93?D12.35 ng/g,与中国生态景观土壤中硒的水溶态含量临界值比较,不高不低,非常适宜于富硒农作物,土壤中还富含锌、铜等微量元素。万源地区的富硒茶叶产区与富硒土壤分布带具有一致性,茶叶硒含量在0.242?D0.67ug/g间,是人体营养、健康、安全需要的最佳范围。
发展前景看好
一是产品市场前景广阔。茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球。而硒茶,他又是我国和世界的稀有产品,因为天然“硒”资源具有很强的地域性,我国天然硒资源缺乏,70%的县缺硒,世界上有40多个国家和地区缺硒。而“硒”是人体必需的微量元素,它对人体的营养健康作用非常大,中国工程院院士、副院长(国家食品与营养咨询委员会主任)卢良恕说“人类的心脑血管病、糖尿病、癌症、肝炎等40多种疾病的发生与缺硒密切相关,以食物形式科学的补充有机硒是健康长寿的关键“。硒茶,不仅是一种绿色健康的饮品,更准确的说它是人们科学补硒的理想营养食品,随着人们物质生活水平的大幅度提高,硒茶消费将会日趋增大,硒茶是万源茶叶增加市场竞争力的宝贵资源和地域产品,是万源茶产业新的增长点和切入点,“硒茶”是万源的特色,万源的名片,将会给万源茶叶发展带来无限的空间。 二是政策千载难逢。近年来,中央加大对西部的扶持力度,通过扶贫资金、国债资金、信贷资金、农业专项资金加大对培育社会主义新农村建设支柱产业的投入,为万源硒茶开发注入了新的活力。同时,打造”中国富硒农产品基地“是达州市建设秦巴地区经济文化强市确立的三大基地战略目标之一,也是我市“四五五”跨越式发展特色农业发展战略目标任务,达州市、万源市两级政府非常重视富硒农产品战略开发,为发展万源硒茶提供了坚强的组织保障。 |